Senior Restaurant Manager

PT Astrid Sinergi · 📍 Gianyar · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 17.000.000 per month
PT Astrid Sinergi sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gianyar. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola operasional restoran dengan baik dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan keuangan.,Memastikan standar kualitas makanan dan layanan sesuai dengan standar perusahaan.,Meningkatkan penjualan dan keuntungan restoran melalui strategi pemasaran yang efektif.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengembangkan dan mengimplementasikan kebijakan dan prosedur operasional restoran.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.,Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.,Mengelola anggaran dan laporan keuangan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri restoran atau hotel.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pemahaman tentang sistem manajemen kualitas dan keuangan.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran atau hotel adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen staf dan timStrategi pemasaran dan penjualanEvaluasi kinerjaPengelolaan anggaran dan keuanganKepemimpinan dan manajemen timKomunikasi yang efektifKepatuhan terhadap regulasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait